Sembrando vida y aprendizaje
En la Institución Educativa San Sebastián de Manizales reconocemos en las huertas escolares una estrategia pedagógica que trasciende el aula, pues integra el aprendizaje con la práctica y promueve valores de responsabilidad, trabajo en equipo y respeto por el medio ambiente. Estos espacios se convierten en laboratorios vivos donde nuestros estudiantes experimentan procesos de siembra, cultivo y aprovechamiento sostenible de los recursos, fortaleciendo así su formación integral y su compromiso con el cuidado de la naturaleza.
Este esfuerzo está articulado al Proyecto Ambiental Escolar (PRAE) y a las iniciativas de Escuelas Saludables, permitiendo que la huerta sea también un escenario para promover hábitos de vida sana y alimentación balanceada. Al vincular la producción de alimentos con la reflexión sobre el consumo responsable y la seguridad alimentaria, contribuimos a que nuestros estudiantes y sus familias comprendan la importancia de una cultura ambiental y de la salud, alineada con los principios de desarrollo sostenible y bienestar comunitario.
